Nell'ambito della filiera di Oranfrizer, l'Organizzazione di Produttori “Terre e Sole di Sicilia” rappresenta la base agricola associata. La O.P. raggruppa complessivamente 115 soci, produttori di agrumi e non solo.
Insieme si prendono cura di oltre 1928 ettari di coltivazioni contribuendo alla produzione di migliaia di tonnellate di agrumi, frutta e ortaggi.
Le aziende agricole si estendono nelle province di Catania, Siracusa, Ragusa ed Enna.
I suoli, i metodi di coltivazione e le acque vengono costantemente monitorate .
Gli agrumi sono i frutti maggiormente coltivati, eccone le principali varietà:
- arance rosse: Tarocco, Moro, Sanguinello
- arance bionde: Navelina, New Hall, W. Navel, Lane Late, Ovale, Valencia
- limone Femminello
- mandarino Comune, Nova, Tacle, Avana, Tardivo, Clementine.
Le varietà di ortofrutta che proliferano nelle distese delle coltivazione dei piccoli e grandi produttori sono sempre più ampie e numerose:
- Pomodorini di Sicilia
- Melograno
- Pere Coscia dell’Etna
- Pesche, Nettarine, Saturnine, Sbergie
- Albicocche
- Melanzane, Peperoni, Zucchine.