絞るものでも皮を剥くものでも無く、…お読みいただくだけのものです！世界で愛される土地、シチリアに根付いた文化と芸術を引き立たせる農業の伝統へのかけがえのない美しさの賛辞であり、最も貴重な宝の一つ、オレンジ、かいつまんで語られた、歴史のビタミンへの賛辞でもあります。
サルヴォ・ラウダーニ、により発案され、カルメーロ・キアラモンテおよびエルヴィーラ・アッセンツァにより編集され誕生したこの本は、彼らにより出版プロジェクトに署名され、異なる何人かの著者によって書かれました。オレンジには発見することが大量にあり、写真および今日まで受け継がれてきた人々の目に刻まれた古代の思い出の証言とともに、詩と散文が多数収録されています。 「オレンジ。シチリアの文化、自然、美食の道のり」(228 ページ – 25.00ユーロ)2012年Edizioni Estemporanee 出版の構成内容は以下のとおりです。
世界で最も重要な美術館の展示絵画、今日まで嫉妬深く秘密を守り続けてきた男たちや女たちの目を輝かせた写真、今にも話しかけそうな柑橘類、農機具のイラスト、柑橘類の歴史的情報、概観、過去に起こったことに関する明確な情報が収録されています。オレンジと直接接触する手により語られたこのモノグラフなしでは、永久に失われていたことでしょう。
このすべては、フランコ・バッティアート などの音楽哲学者の貢献により、非常に明確になりました。彼により序文が書かれ、彼の言葉には、オレンジに酔わされたような感覚のダンスがあります。
パオロ・バローネ、ニーニ・カラムネーリ、ジュセッペ・カサーブリによってこの本のために撮影された写真は、90枚以上もあり、写真のストックはファビオーラ・バッツォによってデザインされた15のテーブルによって完成されています。それらは特にテンペラと墨汁による文学作品およびロマーナ・ガルダーニのコレクターの柑橘類の包みのためのものです。
«オレンジ»の箇所は第三千年紀の用途、習慣、世紀、人々、土地を超えてきた果物の未来における詳細とアイデアに保存され与えられます。この本は、色褪せることのない情熱の証です。