扁桃，又名“塔巴基耶拉”桃子，具有扁平形状以及浓郁香味。 果皮带有绒毛，表面布有黄色至粉紅色雾状纹。果肉颜色为白色或黄色，但白色果肉质量最佳。
营养成分：含有维生素C、纤维素、钾、类胡萝卜素、糖类和B族维生素等。 产地：主要种植区域遍布埃特纳火山西侧和锡梅托河谷地区，此地的土质条件和气候使得果实的口味独一无二。 供应时令： 六月至七月。 规格：50-100克