地理保护标识 (IGP) 所认证的«西西里血橙» 仅能用于按照相关法律规定种植、挑选的深色柑橘产品。 地理保护标识认证保证了所选用的柑橘原料在西西里特定的地区种植，品种单纯；当地微气候所带来的极大温差造就了柑橘的特殊品质：在结果阶段聚集的大量糖分，使得果实具有特殊的酸甜口味；尤其是果实中所含有的天然红色素被人们广为熟悉。 果汁中的颜色来源于所含有的花青素，这种物质广泛存在于果汁果皮中；果实中富含的红色色素含量取决于种植地点和收获时节。 详细咨询请参阅 血橙 页面。
品种：塔罗科、莫洛、桑奎内罗 产地：卡塔尼亚平原 供应时令： 一月至五月。 (每个品种都有自己的特定收获期）。 规格：180-240 克