マンダリンオレンジ レイト・チャクッリは、チャクッリ-クローチェ・ヴェルデ・ジャルディーノの敷地内にあるパレルモの農業公園が発祥の地であり、そこで栽培されています。
熟成期間は遅く、2月～4月の間に集中しており、異なる気候条件により変化します。
約 0.3 cm の中厚の滑らかな皮で、数多くのオイル腺が見られます。
果肉は甘みがあり、約8～13の粒に分かれています。粒に約4～12個の種があるものもあります。
果実の酸度は0.5〜1.2％で、 可溶性固形物（brix）の総含有量は10％以上です。成熟指数は11～18の間です。
果実は特に傷つきやすいため、非常にデリケートな収穫作業が行われます。皮に傷が付かないように、布またはジュートで覆われた容器、あるいはプラスチックバケツを使って手で行われる必要があります。