サングイネッロ種は平均的なゲージで、縦長の形をしています。皮はオレンジ色で、濃厚な赤の色調を帯びているものもあります。
果肉には大抵種が無く、オレンジ色でたくさんの真っ赤な筋が入っています。非常にジューシーでしっかりした味をしています。
ブラッドオレンジは非常に有名で、そのビタミンCとアントシアニンの高い含有量において高く評価されています。それだけでなく、これらの「スーパーフルーツ」にはその他の有益な物質が含まれており、その構成物質の数は441のものぼります。これらの構成物質には、14種類の異なるビタミンおよび67種類のミネラル、アミノ酸、酵素、炭水化物、カロテノイド、フラボノン、その他の多くの栄養素が含まれます。皮の白い部分（アルベド）には、繊維が豊富に含まれており、非常に貴重であるこの部分は、取り除かずに是非お召し上がりください。
当社のブラッドオレンジについての詳細をご覧ください。