タロッコの果実はゲージが大きく、卵形に近い球状をしています。
この品種は別名コッラーレまたは著名な「ムーゾ」とも呼ばれることがあります。皮の色は黄橙色で、表面の上半分が赤みを帯びているものもあります。果肉には種が無く、黄橙色で、収穫とクローンの時期に応じて多かれ少なかれ赤みを帯びた色素沈着が起こります。
おおむねジューシーな果実の味覚で、優れた味です。
ブラッドオレンジは非常に有名で、そのビタミンCとアントシアニンの高い含有量において高く評価されています。それだけでなく、これらの「スーパーフルーツ」にはその他の有益な物質が含まれており、その構成物質の数は441のものぼります。これらの構成物質には、14種類の異なるビタミンおよび67種類のミネラル、アミノ酸、酵素、炭水化物、カロテノイド、フラボノン、その他の多くの栄養素が含まれます。皮の白い部分（アルベド）には、繊維が豊富に含まれており、非常に貴重であるこの部分は、取り除かずに是非お召し上がりください。
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