Oranfrizer Juiceは、通常フレッシュフルーツにのみ使用される地理的表示保護等級PGIシチリア産レッドオレンジジュースの販売許可を得たイタリア初の会社です
«シチリア産ブラッドオレンジ»で知られる保護地理的表示（IGP）は、関連する生産規制に記載されているすべての要求に従って栽培および選択された有色素の果物のみに用いられます。
IGP認定証明書は、ブラッドオレンジが品種純度において最も適したシチリアの地域で栽培されていることを保証します。この地域では、微気候による卓越した温度変化により、独特の柑橘類が生み出されます。果実には蓄積された糖分が含まれており、甘酸っぱい口当たりの独特な味になります。特にその果実の赤い色素が認知度を高めています。
アントシアニンが、果肉、ジュース、時には果皮の独特な色合いのもととなっています。 生産地域と収穫時期によってその紅色の斑点の濃度は異なります。
オランフリーゼル・ジュース社により、この認定済みジュース 750 ml の生産において、最高の果実のみが厳選されます。各パックには1.8 kg のシチリア IGP ブラッドオレンジの果実が含まれています。
各パックには 、 ここシチリアで自らの手で栽培・加工した、認証済みのブラッドオレンジの果汁が 約2kg入っています。
。当社のブラッドオレンジについての詳細をご覧ください。