Pera Coscia dell'Etna



Descrizione Prodotto

La pera coscia è una varietà estiva di dimensione medio piccola che si presenta con una forma allungata.
La buccia della pera coscia è di colore verde chiaro uniforme, in alcuni casi con venature rosse da un lato, che diventa giallo pallido a maturazione completa.
La sua polpa ha una consistenza leggermente granulosa dal gusto delicato e dolce.
Il frutto va consumato preferibilmente fresco. Alle basse temperature si riesce a conservare anche per alcuni mesi.
 

Altre Informazioni

Caratteristiche nutrizionali: La pera da un punto di vista nutrizionale è un armonico complesso di sostanze nutrienti: è ricca di fibre, potassio e calcio, zuccheri semplici con un contenuto medio del 12%, vitamine del gruppo B e micronutrienti.
Territorio di provenienza: Versante occidentale dell'Etna, Valle del Simeto.
Cultivar tipicamente siciliana, viene coltivata lungo il versante occidentale dell’Etna e la Valle del Simeto, dove le condizioni dei terreni e del clima ne caratterizzano il sapore in modo distintivo.
Periodo di disponibilità: Luglio - Settembre.
Dimensioni: medio-piccola 50-80g