Limone biologico



Descrizione Prodotto

I limoni biologici sono frutti certificati e completamente naturali, si distinguono perché seguono metodi di coltivazione che richiedono molto più tempo e risorse, fruttano in limoneti incontaminati in cui si utilizzano solo fertilizzanti organici e in cui non è consentito l’uso di prodotti sintesi, diserbanti e antiparassitari chimici. Nelle coltivazioni biologiche l’azione di contrasto avviene attraverso altri predatori, insetti, sostanze estratte da altre piante e oli ammessi dal regime biologico. Altro elemento distintivo del limone biologico è il pieno rispetto dei tempi naturali di maturazione ai fini della raccolta.
L’arancia rossa ha un sapore e un profumo naturale molto intenso, di lei non si butta via nulla, anche la buccia è edibile e quindi si può usare in cucina e mangiare tranquillamente. I limoni biologici non subiscono trattamenti per forzare la crescita o per lucidare la buccia.
Questo significa poter contare su un frutto di cui è possibile mangiare tutte le sue parti, non solo la polpa, ma anche la scorza che mantiene tutti i principi nutritivi che la caratterizzano.
Il limone presenta tantissime proprietà benefiche e curative, sia nel succo che nella scorza. Usare limoni non trattati significa poter godere di tutti i vantaggi che offre la buccia, non solo in cucina ma anche per la cura del corpo e per migliorare lo stato di forma generale dell’organismo. Innanzitutto la scorza è l’unica parte del limone a contenere la vitamina A, che contribuisce al benessere della retina e quindi della vista, favorisce la crescita delle ossa e interviene nello sviluppo embrionale e in generale cellulare. È inoltre ricca di oli essenziali, come il limonene, che se utilizzato direttamente sulla pelle ha un effetto disinfettante. Infine contiene flavonoidi, riconosciuti per il loro potere antiossidante e antinfiammatorio.
 

Altre Informazioni

Territorio di provenienza: Sicilia Orientale, Siracusa.
Caratteristiche nutrizionali: Vitamina C, Flavonoidi, Sali minerali.
Periodo di disponibilità: da Novembre a Maggio.
Dimensioni: 60 – 150 g